close
食品不安全的年代如何自保？顏宗海醫師教你怎麼吃最安心！
網上鄉民一致推薦都說食品不安全的年代如何自保？顏宗海醫師教你怎麼吃最安心！，它的評價很高，在網路上很夯，人氣蠻不錯！
在書店看了食品不安全的年代如何自保？顏宗海醫師教你怎麼吃最安心！，內容精彩、愛不釋手，我就有一股衝動想要趕快入手。
我看的時候令我深陷其中、欲罷不能，看完還讓我回味無窮!
但是雪兒說買東西前要多比較，叫我google一下食品不安全的年代如何自保？顏宗海醫師教你怎麼吃最安心！。
發現樂天購物網要比百貨公司更有競爭力，line給小雅看她也說這售價真的蠻合理的。
想要購買食品不安全的年代如何自保？顏宗海醫師教你怎麼吃最安心！的人可以和我一樣到樂天購物網購買喔!！
食品不安全的年代如何自保？顏宗海醫師教你怎麼吃最安心！該商品熱烈促銷中。為避免買不到，欲購從速！
如此超讚的便宜而且又非常的優惠，網路價格隨時會異動，請以網購平台資料為準！
到貨的速度還滿快的，一拿到食品不安全的年代如何自保？顏宗海醫師教你怎麼吃最安心！之後，我覺得品質優良性能卓越、物超所值拉！
網購的好處就是超方便，隨時都能買，挑選機會多，經常有特價商品，多比較不吃虧唷！
食品不安全的年代如何自保？顏宗海醫師教你怎麼吃最安心！有可能會被橫掃一空，入手要快！
商品訊息功能
長庚醫院臨床毒物科醫師 顏宗海
第一本食安守護書！
近50種食品添加物×24起重大食安事件×4大黑心手法完全解析！
含瘦肉精的牛肉，容易導致心血管疾病患者發病？
食品中的塑化劑，容易導致小女生性早熟，小男生女性化？
原料來源不明的油品，是否有健康疑慮？
毒澱粉讓食品變得更Q彈，容易導致腎臟損傷？
火腿香腸紅潤可口，秘訣竟是添加亞硝酸鹽？
曾幾何時，「食品安全」已經變成一種奢望，違規食品流竄市面，主管機關稽查出的違法食品案件日益增多，面對這些亂象，長庚醫院臨床毒物科顏宗海醫師希望能為食品安全盡一份力，捍衛民眾「吃得安心」的權利！
他列舉近50種常見的食品添加物，並就可能對於健康的影響進行詳盡的解析，傳授讀者分辨之道；對於習慣自行煮食的讀者，從食材保存、烹調方式、魚肉蔬果的挑選清理，到烹具、食器的挑選，顏醫師也提供了專業的建議，就是要讓你細心地挑、放心地買、安心地吃！
第一章食不食安，誰來把關？
那些年，食安問題層出不窮
違法添加物，真的只有詐欺，沒有健康疑慮嗎？
進口食材一定是最好的嗎?
日常生活中如何避免塑化劑的毒
「油」然而生的恐懼
毒澱粉的健康隱憂
治本——就靠食安鐵三角
第二章防毒當自強，我該怎麼做？
食品不安全年代如何自保？
高溫烹調——致癌物質的溫床
食材保存好，黴菌毒素不產生
餐桌上的必要之惡——亞硝酸鹽
搶當「不」農族，無農藥蔬果不求人！
當一個食在安心的「魚肉」鄉民
怎樣喝水，才能喝出健康？
如何找「茶」，才最安全？
食器大學問
第三章毒物學世界
我的恩師——俠醫林杰樑教授
無所不在的鉛毒
沒開玩笑！滑手機也能滑到中毒
清潔劑是潛在環境殺手
可怕的隱形殺人術——一氧化碳中毒
別再喝到掛，小心酒精中毒！
不甜蜜的負「荷」——環境荷爾蒙
第四章做健康的人生「腎」利組
腎臟——沉默的健康守護者
腎功能停看聽——你確定它健康嗎？
腎臟病不是大人的專利，小孩也要小心！
亂用藥，腎臟傷很大
止痛藥不可濫用
腎臟的日常保健
別誤信偏方，不求「腎」解
腎病族這樣吃，減少負擔，有效吸收
外食族這樣吃，預防三高、「腎」生不息
信貸
推薦序
食安知識不但是力量，更是護身符！
【前立法委員】田秋堇
記得小時候，吃的東西大多是自己家裡做的，譬如年糕吧，浸過的米，要一杓一杓放到石磨裡，慢慢磨成米漿，再放到布袋裡，綁在長板凳上徹夜將水瀝乾，再加入黑糖攪拌……我還記得站在燒著柴火的大灶旁，看著田媽蒸著香甜黏稠好滋味的年糕，過年的幸福感油然而生。
我也吃過田媽只用雞蛋、牛奶、水、糖，自家烤的布丁，當時市面上還沒量販布丁，吃到這種正宗美味布丁，沒有幾個孩子忘得了這滋味！
正因為我吃過這種布丁，當我看到電視廣告上那種ㄉㄨㄞ到會轉圈晃動的布丁，我只覺得那是不知加了什麼添加物的「怪種布丁」，對我一點吸引力也沒有！
當然現在我也和大家一樣，不可能親自做年糕、親自烤布丁，我和很多媽媽一樣，必須在這個充滿食安陷阱的環境裡，發揮智慧「採集」真正的好東西回來給自己和家人食用。
但在這個單單合格人工添加物就八百多種的時代，再加上各種黑心食品、有害物質四處流布的環境裡，我們要如何趨吉避凶，吃到對我們健康有益的食物呢？
在立法院參與「食品安全衛生管理法」修法時，我發現法律雖然可以訂定各種有關製造工廠、量販廠商、食品標示等等的規定，但消費者在購買食品時，仍難免會面對某些法律規範不到的灰色地帶，或有些業者刻意規避法律所佈下的「陷阱」，我們要如何趨吉避凶呢？
知識就是力量！當我們瞭解得越多，就越能識破各種食安障眼法，譬如說，強調沒有放抑菌的防腐劑，就要小心，其實是否放了比防腐劑更傷身的東西來殺菌??
每一個家長都是小孩的食安導師，我們買回家的東西，會成為孩子未來的「食品標竿」，特別是現在的食安法規定，食品所有的成分都要全部標示在外包裝上，消費者若擁有越多食安知識，就越能瞭解標示內容所透露的訊息，越能保護自己和家人！
我長期關心食安問題，所瞭解的食安訊息也比周遭的朋友多一些，感謝顏宗海醫師這本書，讓我增長了許多原本不知道的食安知識，深覺學海無涯，對消費者而言，食安知識不但是力量，更是護身符！若想增加自己的食安「功力」，就請好好看顏醫師的這本書吧！
推薦序
增加對危害的掌控，遠離食安風暴
【立法委員／食安專家】吳焜裕
這是一本極具代表性的書籍，由顏醫師來推廣平易近人的飲食安全議題，當政府把關過程不被公眾所信任時，我們可以做些什麼來守護自己與家人的健康呢？這本就是希望能帶領大家了解各種生活中危害的迷思與隱憂，增加自己對危害的掌控，進而遠離食安風暴。
第三章「毒物學世界」，是我一直想努力的方向，將毒理學寫成淺顯易懂的文字讓社會大眾均能理解毒物在體內的代謝過程，這些物質如何對人體產生危害、跟哪些生活中的接觸有關，進而引發大眾對於環境中有害物質探討的興趣與了解，為台灣培育人才的苦心值得肯定。對我而言，〈滑手機也能滑到中毒〉這一篇短文也是新鮮事，更切中了當代大眾仰賴...
商品訊息簡述
食品不安全的年代如何自保？顏宗海醫師教你怎麼吃最安心！評比，
食品不安全的年代如何自保？顏宗海醫師教你怎麼吃最安心！部落客推薦，
食品不安全的年代如何自保？顏宗海醫師教你怎麼吃最安心！推薦，
食品不安全的年代如何自保？顏宗海醫師教你怎麼吃最安心！推薦，
食品不安全的年代如何自保？顏宗海醫師教你怎麼吃最安心！討論，
食品不安全的年代如何自保？顏宗海醫師教你怎麼吃最安心！比較，
 |
網上鄉民一致推薦都說食品不安全的年代如何自保？顏宗海醫師教你怎麼吃最安心！，它的評價很高，在網路上很夯，人氣蠻不錯！
在書店看了食品不安全的年代如何自保？顏宗海醫師教你怎麼吃最安心！，內容精彩、愛不釋手，我就有一股衝動想要趕快入手。
我看的時候令我深陷其中、欲罷不能，看完還讓我回味無窮!
但是雪兒說買東西前要多比較，叫我google一下食品不安全的年代如何自保？顏宗海醫師教你怎麼吃最安心！。
發現樂天購物網要比百貨公司更有競爭力，line給小雅看她也說這售價真的蠻合理的。
想要購買食品不安全的年代如何自保？顏宗海醫師教你怎麼吃最安心！的人可以和我一樣到樂天購物網購買喔!！
食品不安全的年代如何自保？顏宗海醫師教你怎麼吃最安心！該商品熱烈促銷中。為避免買不到，欲購從速！
如此超讚的便宜而且又非常的優惠，網路價格隨時會異動，請以網購平台資料為準！
到貨的速度還滿快的，一拿到食品不安全的年代如何自保？顏宗海醫師教你怎麼吃最安心！之後，我覺得品質優良性能卓越、物超所值拉！
網購的好處就是超方便，隨時都能買，挑選機會多，經常有特價商品，多比較不吃虧唷！
食品不安全的年代如何自保？顏宗海醫師教你怎麼吃最安心！有可能會被橫掃一空，入手要快！
商品訊息功能
:
商品訊息描述:
內容簡介
長庚醫院臨床毒物科醫師 顏宗海
第一本食安守護書！
近50種食品添加物×24起重大食安事件×4大黑心手法完全解析！
含瘦肉精的牛肉，容易導致心血管疾病患者發病？
食品中的塑化劑，容易導致小女生性早熟，小男生女性化？
原料來源不明的油品，是否有健康疑慮？
毒澱粉讓食品變得更Q彈，容易導致腎臟損傷？
火腿香腸紅潤可口，秘訣竟是添加亞硝酸鹽？
曾幾何時，「食品安全」已經變成一種奢望，違規食品流竄市面，主管機關稽查出的違法食品案件日益增多，面對這些亂象，長庚醫院臨床毒物科顏宗海醫師希望能為食品安全盡一份力，捍衛民眾「吃得安心」的權利！
他列舉近50種常見的食品添加物，並就可能對於健康的影響進行詳盡的解析，傳授讀者分辨之道；對於習慣自行煮食的讀者，從食材保存、烹調方式、魚肉蔬果的挑選清理，到烹具、食器的挑選，顏醫師也提供了專業的建議，就是要讓你細心地挑、放心地買、安心地吃！
目錄
第一章食不食安，誰來把關？
那些年，食安問題層出不窮
違法添加物，真的只有詐欺，沒有健康疑慮嗎？
進口食材一定是最好的嗎?
日常生活中如何避免塑化劑的毒
「油」然而生的恐懼
毒澱粉的健康隱憂
治本——就靠食安鐵三角
第二章防毒當自強，我該怎麼做？
食品不安全年代如何自保？
高溫烹調——致癌物質的溫床
食材保存好，黴菌毒素不產生
餐桌上的必要之惡——亞硝酸鹽
搶當「不」農族，無農藥蔬果不求人！
當一個食在安心的「魚肉」鄉民
怎樣喝水，才能喝出健康？
如何找「茶」，才最安全？
食器大學問
第三章毒物學世界
我的恩師——俠醫林杰樑教授
無所不在的鉛毒
沒開玩笑！滑手機也能滑到中毒
清潔劑是潛在環境殺手
可怕的隱形殺人術——一氧化碳中毒
別再喝到掛，小心酒精中毒！
不甜蜜的負「荷」——環境荷爾蒙
第四章做健康的人生「腎」利組
腎臟——沉默的健康守護者
腎功能停看聽——你確定它健康嗎？
腎臟病不是大人的專利，小孩也要小心！
亂用藥，腎臟傷很大
止痛藥不可濫用
腎臟的日常保健
別誤信偏方，不求「腎」解
腎病族這樣吃，減少負擔，有效吸收
外食族這樣吃，預防三高、「腎」生不息
自序／導讀
推薦序
食安知識不但是力量，更是護身符！
【前立法委員】田秋堇
記得小時候，吃的東西大多是自己家裡做的，譬如年糕吧，浸過的米，要一杓一杓放到石磨裡，慢慢磨成米漿，再放到布袋裡，綁在長板凳上徹夜將水瀝乾，再加入黑糖攪拌……我還記得站在燒著柴火的大灶旁，看著田媽蒸著香甜黏稠好滋味的年糕，過年的幸福感油然而生。
我也吃過田媽只用雞蛋、牛奶、水、糖，自家烤的布丁，當時市面上還沒量販布丁，吃到這種正宗美味布丁，沒有幾個孩子忘得了這滋味！
正因為我吃過這種布丁，當我看到電視廣告上那種ㄉㄨㄞ到會轉圈晃動的布丁，我只覺得那是不知加了什麼添加物的「怪種布丁」，對我一點吸引力也沒有！
當然現在我也和大家一樣，不可能親自做年糕、親自烤布丁，我和很多媽媽一樣，必須在這個充滿食安陷阱的環境裡，發揮智慧「採集」真正的好東西回來給自己和家人食用。
但在這個單單合格人工添加物就八百多種的時代，再加上各種黑心食品、有害物質四處流布的環境裡，我們要如何趨吉避凶，吃到對我們健康有益的食物呢？
在立法院參與「食品安全衛生管理法」修法時，我發現法律雖然可以訂定各種有關製造工廠、量販廠商、食品標示等等的規定，但消費者在購買食品時，仍難免會面對某些法律規範不到的灰色地帶，或有些業者刻意規避法律所佈下的「陷阱」，我們要如何趨吉避凶呢？
知識就是力量！當我們瞭解得越多，就越能識破各種食安障眼法，譬如說，強調沒有放抑菌的防腐劑，就要小心，其實是否放了比防腐劑更傷身的東西來殺菌??
每一個家長都是小孩的食安導師，我們買回家的東西，會成為孩子未來的「食品標竿」，特別是現在的食安法規定，食品所有的成分都要全部標示在外包裝上，消費者若擁有越多食安知識，就越能瞭解標示內容所透露的訊息，越能保護自己和家人！
我長期關心食安問題，所瞭解的食安訊息也比周遭的朋友多一些，感謝顏宗海醫師這本書，讓我增長了許多原本不知道的食安知識，深覺學海無涯，對消費者而言，食安知識不但是力量，更是護身符！若想增加自己的食安「功力」，就請好好看顏醫師的這本書吧！
推薦序
增加對危害的掌控，遠離食安風暴
【立法委員／食安專家】吳焜裕
這是一本極具代表性的書籍，由顏醫師來推廣平易近人的飲食安全議題，當政府把關過程不被公眾所信任時，我們可以做些什麼來守護自己與家人的健康呢？這本就是希望能帶領大家了解各種生活中危害的迷思與隱憂，增加自己對危害的掌控，進而遠離食安風暴。
第三章「毒物學世界」，是我一直想努力的方向，將毒理學寫成淺顯易懂的文字讓社會大眾均能理解毒物在體內的代謝過程，這些物質如何對人體產生危害、跟哪些生活中的接觸有關，進而引發大眾對於環境中有害物質探討的興趣與了解，為台灣培育人才的苦心值得肯定。對我而言，〈滑手機也能滑到中毒〉這一篇短文也是新鮮事，更切中了當代大眾仰賴...
食品不安全的年代如何自保？顏宗海醫師教你怎麼吃最安心！
|
商品訊息簡述
:
食品不安全的年代如何自保？顏宗海醫師教你怎麼吃最安心！開箱文，
食品不安全的年代如何自保？顏宗海醫師教你怎麼吃最安心！部落客，
| 【書寶二手書T5／原文書_QXH】The Girls' Life_Guide to Growing up | 【書寶二手書T1／原文小說_OIJ】Sword of Fire and Shadow_?Diana L. Paxson | 【書寶二手書T8／原文小說_HOD】Gut Symmetries_Winterson, Jeanette | |||
| 【書寶二手書T1／原文小說_GCL】Napoleon, CEO_?Alan Axelrod | 【書寶二手書T4／原文書_QKY】The Keeler Migraine Method | 【書寶二手書T1／原文小說_JLA】The Alchemist_Paulo Coelho | |||
| 【書寶二手書T2／原文小說_HIC】Wicked Nights With a Proper Lady_Tiffany C | 【書寶二手書T1／原文書_PEW】The Vegetable & Herb Expert | 【書寶二手書T4／原文小說_JAM】Continental Drifter_Elliott Hester |
食品不安全的年代如何自保？顏宗海醫師教你怎麼吃最安心！評比，
食品不安全的年代如何自保？顏宗海醫師教你怎麼吃最安心！部落客推薦，
食品不安全的年代如何自保？顏宗海醫師教你怎麼吃最安心！推薦，
| 【書寶二手書T5／收藏_GFQ】鑑別翡翠_李英豪 | 【書寶二手書T6／收藏_QET】嘉德通訊_第68期_15.33億元等 | 【書寶二手書T6／美容_ZHR】KIDS髮樂園_讓您家寶貝擁有小大人般的創意髮型_2007年 | |||
| 【書寶二手書T8／收藏_ZHX】2008秋季藝術品拍賣會_德龍寶中國書畫_2008/12/4 | 【書寶二手書T1／收藏_ZKJ】關西美術競賣2016秋季中國藝術品拍賣會_古渡遺珠-中國古代書畫_2016/10/19 | 【書寶二手書T9／收藏_XGR】涵古軒2013夏季大型中國書畫拍賣會_中國書畫(一) | |||
| 【書寶二手書T1／收藏_WGM】古道國際藝術95春季首屆拍賣會_鼻煙壺_1995/3/12 | 【書寶二手書T1／美工_JCD】領與袖的織法_民72 | 【書寶二手書T3／美工_QLG】台電花藝專輯_陳王灼瑛_民77 |
食品不安全的年代如何自保？顏宗海醫師教你怎麼吃最安心！推薦，
食品不安全的年代如何自保？顏宗海醫師教你怎麼吃最安心！討論，
食品不安全的年代如何自保？顏宗海醫師教你怎麼吃最安心！比較，
內容來自YAHOO新聞
神隆 均線多頭排列
工商時報【杜蕙蓉】
神隆（1789）繼去年第3季毛利率提高，第4季業績也開始展現成長力道，由於最辛苦的時候已經過去，未來營運將可逐漸往上走之下，激勵昨日股價上漲2.4％，以51.2元坐收，技術面目前均線和KD指標都為多頭排列。
神隆首個自行在美國申請藥證的合成抗凝血劑磺達肝癸納（Fondaparinux）藥品，除已將中國市場獨家授權給李氏大藥廠外，也吸引歐美大廠洽商歐美上市獨家銷售權。另外，神隆大陸常熟廠已完成美國FDA查廠，該廠將瞄準大藥廠專利過期且維持一定市場規模的學名藥。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/神隆-均線多頭排列-215006215--finance.html
食品不安全的年代如何自保？顏宗海醫師教你怎麼吃最安心！那裡買，
食品不安全的年代如何自保？顏宗海醫師教你怎麼吃最安心！價格，
食品不安全的年代如何自保？顏宗海醫師教你怎麼吃最安心！特賣會，
| 信用貸款> |
食品不安全的年代如何自保？顏宗海醫師教你怎麼吃最安心！
F34981483525A640
文章標籤
全站熱搜
留言列表
